glühwein
beats hausrezept

 

zutaten für 1 liter:

1l rotwein

2 zimtstangen

3 gewürznelken

3 wachholderbeeren

300 g kandiszucker

2 orangen

1 zitrone

der wein, der die wangen wieder zum glühen bringt |

während bald 10 jahren der muntermacher an beats winterlichem glüewy-cup. "das beste hausmittel, damit niemand zum spielverderber wird" so der gründervater des boule-turniers. aus frischen zutaten hergestellt und ohne konservierungsmittel, übertrifft er alle fertigvarianten bei weitem.

zubereitung |

orange und zitrone in 0.5 cm scheiben schneiden. einen drittel des rotweins mit sämtlichen zutaten aufkochen und 5-10 minuten köcheln lassen. dann den restlichen wein dazu geben und nur noch aufwärmen, nicht mehr kochen, da sonst der alkohol verdampft. bei bedarf mit kandiszucker nachsüssen.