bärlauchsalz

magic green |

bärlauch ist bekannt für seinen intensiven geschmack. wer ihn in seiner abgeschwächten form lieber mag, kann ihn sich in form unseres hausgemachten salzes zu leibe führen: sonnengetrocknet von feinerem aroma, zaubert er dennoch einen hauch frühling in ihre speisen. schmeckt besonders zu suppen, risotti, pasta, fisch und fleisch.